2011.4.7 きょうの晩ご飯

びんちょうマグロの漬けチラシ、長芋とワカメのポン酢和え、茶碗蒸し、麩のお吸い物、キュウリのぬか漬け
【MEMO】昨日買った200円のマグロをこっそり残しておいてまだ使おうという私は鬼の妻です(←オットsaid)。マグロは煮切り酒＋醤油にワサビを溶いて、しばし漬けました。明日、大量に?チラシ寿司を作る予定があるので本日『具』を仕込み、それをちょっと使いました。
根三つ葉の大束が安くてうっかり買ってしまったため、根三つ葉が三品に被ってます(-_-)