2011.6.9 きょうの晩ご飯

中落ちカルビのグリル焼き、ナス＋挽肉炒め、冷やしトマト、長芋とワカメのポン酢和え、キムチ、ワカメとネギのお吸い物
【MEMO】なにげ忙しいので、すぐ出来るものばかりで晩ご飯です。ところで、黙っているとナスって際限なく油を吸ってしまうので、テフロンのフライパンに、うすーく油を敷いて弱火で先にじっくり焼いておいてから、ピリ辛に味付けした挽肉の中に投入すると、かなりカロリーダウンです…の、つもりですが、中落ちカルビのカロリーが…(>_<)