2013.6.7 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
カレーグラタン、コールスローサラダ、アーティチョーク、キノコ炒め
【MEMO】３日間もくもくとカレーを食べ続け、気分はインド人です(真顔)。最後はカレーグラタンで!! しかしカレーを仕込んだ日に八百屋さんで、うっかり買ったアーティチョークの存在を忘れてまして(-_-) 塩ゆでして食べてみましたが、食べられる部分が少なすぎ^^; 丸ごと揚げると全部食べられるらしいですがその気力はさすがにないです^^;
【MEMO】３日間もくもくとカレーを食べ続け、気分はインド人です(真顔)。最後はカレーグラタンで!! しかしカレーを仕込んだ日に八百屋さんで、うっかり買ったアーティチョークの存在を忘れてまして(-_-) 塩ゆでして食べてみましたが、食べられる部分が少なすぎ^^; 丸ごと揚げると全部食べられるらしいですがその気力はさすがにないです^^;
アーティチョークなるものは、アメリカに来るまで全然知りませんでした。
こちらでは、缶詰や味付けされたディップみたいなのが売っています。
友人に教えてもらった食べ方は、ピザみたいに乗せて、チーズをかけて焼く…ですが、それも既に味付けされた瓶詰めのを使用したのでσ(^_^;)
生からどうやって食べるのかがよくわからないですね〜。
by nao (2013-06-10 16:12)
★naoさん、こんにちは〜^^
アーティチョークの件、ご教示いただきありがとうございます〜
なるほど、瓶詰めのものだと、汎用性がありそうですね^^
ところでnaoさん、来月はロス公演いらっしゃるのですね^^v
楽しまれてください〜!!
by peco (2013-06-11 11:17)