12/30 きょうの晩ご飯

鮭ちらし、花麩のお吸い物、ワカメとキュウリの酢の物、ほうれんそうのゴマ和え
【MEMO】買いだしやら掃除やら年賀状やらで忙しく、晩ご飯は簡単に…いただき物の塩鮭を使った簡単鮭ちらしにしました。塩鮭の塩がけっこう強いので、錦糸卵は甘めに…。

コメント 4

最近、やたらと辛い塩鮭を食べていないなぁ。
先日、父から新潟の塩引き鮭をもらったのだけど、
それも昔ほど辛くなかったです。

それでは良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。
新年会でお会いできるのを楽しみにしております。
by stella (2007-12-31 00:18) 

え。これで「簡単」なのね・・・！
十分手が込んでます～。
色鮮やかで良いですネ～。
我家のいただきもの鮭もこうしてお寿司にしよう♪
良いお年を♪
by param (2007-12-31 12:14) 

年末、年始はご馳走を食べることも多いので、
こういったサッパリしたご飯が妙に食べたくなります。
夫もお休みになるとお昼も作らなくちゃならないので、
何か一日中ご飯の支度をしている感じ…
ああ、早く年が明けて少しのんびりしたいです。
来年もおいしい晩御飯…楽しみにしていま～す！
by Michy (2007-12-31 13:31) 

★stellaさん
うわ〜、新年会、近し!!ですね。
どうぞ、おてやわらかに？（←何が？）お願いします＾＾

★paramさん
いただきものの鮭が、あたかもご馳走に！っていう手抜き料理です。
今年もよろしくお願いします（←遅くてすみません）。

★Michyさん
年が明けたのに、なぜかのんびりできない私…
いかに手を抜きつつそれなりのご飯を作るか…今年も頑張ります＾＾
by peco (2008-01-02 13:37)