1/10 きょうの晩ご飯（ひとりごはん）

鮭のクリームパスタ、ニンジンサラダ

【MEMO】コテコテの日本男児のオットが、あまりクリーム系のものを好まないので、こういうメニューはひとりの時に楽しみます＾＾　クリームソースは、冷蔵庫に残っていた生クリームに牛乳を足し、さらには牛乳で溶いた片栗粉で濃度をつける、というズボラな作り方です。そしてニンジンサラダは、ぴーさんの味付けでさっぱりと…！ん？しかし、ニンジンの隙間に見え隠れする怪しい物体は、ご近所さんからいただいた「巨峰の干しぶどう」です。

コメント 4

クリームソースもご自分で作られるのですね。
私にはとても。。。
市販のレトルトで精一杯です。
by (2008-01-10 20:31) 

わー、ニンジンサラダwithレーズン！
大好きです。合いますよね〜。実は私も入れたかったのですが、昨日は
売り場によさそうなレーズンがなくて諦めたのでした。巨峰のレーズンだけあって
大粒で美味しそう。うーん、pecoさんのサラダ見てたら無性に食べたくなってきた…
今度は我が家も見習って、絶対にレーズンを入れて作りますー！（握りこぶし）
by ぴー (2008-01-11 02:13) 

偉いっ！一人のときもちゃんと作るなんて！
それもめっちゃおいしそうな物を！
片栗粉を利用すると、一人分でも意外と簡単にできそうですね。
見習わなくっちゃ。
私は自分だけの食事だと超手抜きしちゃいます…
そうか…夫が嫌いなものを食べればいいんだ。
by Michy (2008-01-11 12:37) 

★ 『居酒屋きりたっぷ』さん
いえいえ、れいによって「なんちゃってクリームソース」ですから（汗）
日頃のご飯は、なるべくラクに、作るようにしております＾＾

★ぴーさん
手に汗にぎるコメント、ありがとうございます＾＾
ぴーさんの味付けで作ったら美味しかったです〜♪　いままでは
マヨネーズで和えるだけでしたので…ありがとうございますm(_ _)m

★Michyさん
ひとりのときでも、まずいものは食べたくない(?)ので、
いかにラクして美味しく食べるか…と…
オットを気にせずに、自分だけ好きなものをよく食べております＾＾
by peco (2008-01-12 15:54)