2/7 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
豆腐のチゲ、ビビンバ(もどき)
paramさんの記事を読み、むしょうに辛いものが食べたくなり…最近コテコテの日本男児であるオットを無視した献立ですが、オットも辛いものなら大丈夫。
【MEMO】豆腐のチゲは、なぜか最近2回もTVで作っているところを見て刷り込みされました(爆)。それを食べるまではずっと頭にひっかかっている…というような^^。ビビンバは石鍋が無いので、フライパンで代用の「ナンチャッテビビンバ」です。写真には写っていませんが、コチジャン入りゴマだれを大量にかけて混ぜ混ぜしました。
体の芯まで温まりそうですね。
寒い日は辛くて熱いものが最高です。
ビビンバも私、だ~い好き!
明日はまた雪になるらしい。
うちも何かあったまるものを作ろうっと!
by Michy (2008-02-08 14:22)
最近寒いですもんね^^;
この時季、(熱いもの+辛いもの)は最高ですよね〜
by peco (2008-02-08 16:39)
こんばんは~!
わお~辛そうで美味しそうですネ^^。
豆腐のチゲがいかにも暖まりそうです。
今日は特に雨が降って寒いので暖かメニュウがありがたい!
by param (2008-02-12 17:57)
paramさんの影響で、なにげに「辛美味し」メニューが増えつつある
きょうこのごろの我が家です^^
by peco (2008-02-12 19:57)