2/24 きょうの晩ご飯

鶏の柚子胡椒焼き(焼きネギ添え)、大根・人参・油揚げの炒め煮、ほうれんそうの卵綴じ汁
【MEMO】久々まともに作りました〜。鶏の柚子胡椒焼きは、TBSの「チューボーですよ！」でやっていたのを真似しました。大根はサラダにしようと思ったものの、あまりの寒さで冷たいものを食べる気が起こらず、炒めました。

コメント 2

pecoさん、こんにちは～！
お疲れ様で～す！
柚子胡椒焼き、とってもおいしそうですね。
照り焼き風のタレに柚子胡椒を加えるのでしょうか？
ネギをシンプルに焼いたの、作ってみましたけど、夫には
大好評でしたー。
by Michy (2008-02-25 11:32) 

おひさしぶりです〜
照り焼き風のタレに柚子胡椒を加える←まさにその通りです＾＾
柚子胡椒がけっこう辛いので、そのぶん醤油を控えました。
焼きネギ、旦那様に好評でなによりです＾＾
by peco (2008-02-27 22:38)