12/28 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
なんちゃって鮭ちらし、揚巻ゆばの煮物、山芋とワカメのサラダ、白菜とベーコンの炒め煮
【MEMO】１年の疲れ＋掃除＋宴会の余波などでマトモにご飯作る気せず、アリモノです。でもせめて、鮭チラシには錦糸卵と海苔を散らしたかったな〜、と、後から反省…しかしその気力無し…
「ゆば」といえば京都が有名ですが、日光の揚巻ゆばも、なかなかです＾＾v ただ、私は何度やってもうまく炊けないので、今回は母に煮てもらったものを強奪してきました。やはり煮物歴の年季が違いますね＾＾
山芋はぶつ切りにしてワカメといっしょにポン酢で和えました。
【MEMO】１年の疲れ＋掃除＋宴会の余波などでマトモにご飯作る気せず、アリモノです。でもせめて、鮭チラシには錦糸卵と海苔を散らしたかったな〜、と、後から反省…しかしその気力無し…
「ゆば」といえば京都が有名ですが、日光の揚巻ゆばも、なかなかです＾＾v ただ、私は何度やってもうまく炊けないので、今回は母に煮てもらったものを強奪してきました。やはり煮物歴の年季が違いますね＾＾
山芋はぶつ切りにしてワカメといっしょにポン酢で和えました。
こんにちは
母から強奪にはＮｉｃｅです。家では良く妹に強奪されていますよ。
by chal (2008-12-30 10:03)
chalさん、こんばんは。
妹に強奪→はい、ブログ拝見して存じております＾＾v
でも、喜んで食べてくれる人がいるというのは嬉しいことですよね＾＾
by peco (2008-12-30 19:19)