1/18 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
カレーグラタン、サラダ
【MEMO】一昨日のカレーのリサイクルメニューです＾＾； お隣のTさんから「海老芋」をいただいたので、それを茹でてマッシュ状にし、上にカレーとシュレッドチーズをかけてオーブントースターで焼きました。ねっとり美味しい海老芋が、絶妙にカレーにマッチ！ Tさん、ごちそうさまですm(_ _)m 邪道な使い方ですみません＾＾；
サラダには、残り物のワンタンの皮（←消費期限は謎…）をカリッと揚げてトッピング。ん？そういえばこの生ハムも、消費期限は謎… 数々の謎に包まれた今夜のリサイクルメニューですが、美味しくいただきました＾＾v
【MEMO】一昨日のカレーのリサイクルメニューです＾＾； お隣のTさんから「海老芋」をいただいたので、それを茹でてマッシュ状にし、上にカレーとシュレッドチーズをかけてオーブントースターで焼きました。ねっとり美味しい海老芋が、絶妙にカレーにマッチ！ Tさん、ごちそうさまですm(_ _)m 邪道な使い方ですみません＾＾；
サラダには、残り物のワンタンの皮（←消費期限は謎…）をカリッと揚げてトッピング。ん？そういえばこの生ハムも、消費期限は謎… 数々の謎に包まれた今夜のリサイクルメニューですが、美味しくいただきました＾＾v
エビ芋、美味しいですよね。
それとカレーを組み合わせるなんてさすが！
あったかいグラタン食べたくなりました。
by Michy (2009-01-19 23:21)
Michyさん、こんばんは。
海老芋、独特の食感ですよね〜。
もともとは関西のお野菜なのでしょうか…
海老芋とカレーとチーズ、意外と合いますよ＾＾v
by peco (2009-01-20 19:50)
生ハムのサラダが美味しそう。
私今、賞味期限切れの食材ばかり使って
食事を作っています。
大丈夫なのかって感じもしますが、賞味期限切れには強い私。
by youzi (2009-01-25 14:03)