6/20 きょうの昼ご飯

冷やし中華、茹でアスパラガス
【MEMO】約一週間ぶりに作ったツマのご飯は、お昼の冷やし中華でした。これを料理と呼んでいいのか否か。いいんです＾＾v　トッピングされている『鶏ハム』は自家製です。そして問題の？『タレ』なんですが、添付のタレでは、とてもじゃないけど足りません。なぜならオットは『タレ星人』だからです。ふだん、刺身につける醤油だろうが、餃子につける酢醤油だろうが、私の倍は使います。なので、冷やし中華のタレも、醤油、酢、胡麻油、豆板醤、練り胡麻などで大増量しなくてはならず、最初から自分で作るのとあまり変わりありません。というわけで、一応手間がかかってるんだぞ〜、と自分に言い訳してみました＾＾

コメント 3

奇遇ですね。家もお昼は今年初の冷やし中華でした。具材もワカメが乗ってないだけです。良く見るとシソも乗ってました。
by chal (2009-06-20 14:29) 

お野菜たっぷりのサラダ感覚の冷やし中華ね。
だんな様、タレ星人ですか…
ウチは辛子星人です。
焼きそばや冷や中の時はお皿に10cm近く出して
います。
手作りのタレは美味しいよね〜♪
by Michy (2009-06-20 23:46) 

★chalさん、拝見しました。
錦糸卵を冷凍する、っていうのは思いつかなかったですが、
たしかにそれは便利かもですね〜。参考にさせていただきます。

★Michyさん、こんばんは。
そうそう、Michyさん家は辛いものがお好きでしたね！
10cmは凄いかもぉ〜。タバスコ関係の消費量も凄そうですね＾＾v

★お茶屋さん、ご訪問＆nice、ありがとうございます。
by peco (2009-06-21 22:08)