9/3 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
インゲン入り肉じゃが、豆腐の薬味和え、もろきゅう、昨日の豚汁の残り
【MEMO】なにげ忙しいとき、前日の残りがあると嬉しいですよねえ…というわけで、ありがたい豚汁以外はアリモノで… 『北あかり』があったので、野菜室に残っていたインゲンと、ちょっと余っていた挽肉を使って肉じゃがもどきを作りました。隠し味に、中村屋のカレー粉を振って… 大きな『北あかり』だったので、１個でこんなに出来ました〜＾＾ 豆腐は軽く水切りして角切りにし、薬味で和えました。薬味の中には、実山椒も入っています。そして、久々に出ました、オットのキュウリの『のし切り』！ これ、私にはできません。オットはどうも、ネットで見て真似したらしいです。
きょうも涼しくて嬉しい１日でした。暑い日に豚汁は…あまり嬉しくないので＾＾；
【MEMO】なにげ忙しいとき、前日の残りがあると嬉しいですよねえ…というわけで、ありがたい豚汁以外はアリモノで… 『北あかり』があったので、野菜室に残っていたインゲンと、ちょっと余っていた挽肉を使って肉じゃがもどきを作りました。隠し味に、中村屋のカレー粉を振って… 大きな『北あかり』だったので、１個でこんなに出来ました〜＾＾ 豆腐は軽く水切りして角切りにし、薬味で和えました。薬味の中には、実山椒も入っています。そして、久々に出ました、オットのキュウリの『のし切り』！ これ、私にはできません。オットはどうも、ネットで見て真似したらしいです。
きょうも涼しくて嬉しい１日でした。暑い日に豚汁は…あまり嬉しくないので＾＾；
今日も涼しかったですね～。
ひき肉で肉じゃが風ですか。美味しそう。
味噌味やカレー味でも美味しそう。（明日の弁当を考え中）
＞暑い日に豚汁は…あまり嬉しくないので＾＾；
まったく同感です…。あと、ほうとうとかしることかも。
by tomomame (2009-09-03 20:26)
豚汁、今日、まねしちゃった(^_^;)
肉じゃが、カレー風味なんですね、すっごいおいしそうです！
キュウリ、すごいです。
毎回言っててしつこいですが、ご主人様、ほんとお料理上手なんですね。
by くまなお (2009-09-03 22:22)
★tomomameさん、遅レスすみません〜。
いったん涼しくなって嬉しい！と思ったら、きょう（5日）はいきなり
この暑さ…(-_-) きょうは絶対、豚汁食べたくありません…
★くまなおさん、遅レスすみません〜。
見ました、美味しそうに作ってらっしゃいましたよね！
なかなかコメント残せずすみません。やっと少し落ち着きました…
★お茶屋さん、ご訪問＆nice、ありがとうございます。
by peco (2009-09-05 19:56)