2012.6.7 きょうの晩ご飯

アジの酢〆、カブのそぼろあん、しゃくり豆腐、カブの葉＋ジャコ＋ベーコン炒め、カブの葉と揚げの味噌汁、キュウリのぬか漬け
【MEMO】大皿盛りにするとつい食べ過ぎてしまうので、これからなるべく分けようかと(遅い!!)。しかし小皿に分けると洗い物が増える(-_-)　本日は、刺身用のアジを１尾だけ買って酢〆にしたのですが、いつもなら中骨を揚げて骨せんべいにするところ、時間が無くて放念。カブは出汁で煮て、ひき肉そぼろの残りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

コメント 2

おはようございます。

素晴らしい和食～♪
手抜き料理ばかりしている場合でなはいと、奮起させられました！

品数の多いpecoさんのお宅では、銘々盛りにすると洗い物がたくさん出ますよね＾＾：

by FAH (2012-06-08 08:28) 

★FAHさん、こんにちは。
え、そ、そんな…　めっちゃ質素な食卓でお恥ずかしい限りです(>_<)
品数だけは、いろいろ無いと淋しい気がして多少がんばってますが、
今後は量を調整します!!（やはりちょっと食べ過ぎかと…　反省）
by peco (2012-06-08 13:16)