2012.12.13 きょうの晩ご飯

桜えびとジャガイモのかき揚げ、餅のなめこおろし汁、桜えびとワカメの酢の物、ほうれん草のおかか和え、切り干し大根のポン酢和え
【MEMO】きょうこそは青魚食べたい!!と思っていましたが買い物行けず…(-_-)　先日、ご近所さんにいただいた桜えびが冷凍庫にあったのでソレを主菜にしました。ところで切り干し大根ですが、熱湯で湯がいて搾り、ポン酢で和えるだけの３分料理ですがウマいです。乾物屋のおばちゃんに教えてもらいました。しかし、アリモノ料理のわりに洗い物が多い…(-_-)　昨日みたいに肉をグリルで焼くだけ!!　とかだとホントにラクなんですが〜。


れいによって、小鍋に１cmの油で揚げています。為せば成る!!(笑)