2013.7.29 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
ラウンドステーキwithモヤシ炒め、コールスローサラダ(withレーズン)、マカロニサラダの残り、ワカメとタマネギのスープ、パン
【MEMO】本日休みのオットが久々の買い出しに行ってくれました(喜!!) スーパーより電話があり 夫：ステーキ半額だから二枚買うよ→私：１枚何グラム？→夫：300g→私：頼むから１枚にして!!(必死!!) というわけで１枚をシェアして食べましたが(1人前約100円也)じゅうぶんな量でしたよ!! しかしオット…油断も隙も無い(-_-)
【MEMO】本日休みのオットが久々の買い出しに行ってくれました(喜!!) スーパーより電話があり 夫：ステーキ半額だから二枚買うよ→私：１枚何グラム？→夫：300g→私：頼むから１枚にして!!(必死!!) というわけで１枚をシェアして食べましたが(1人前約100円也)じゅうぶんな量でしたよ!! しかしオット…油断も隙も無い(-_-)
このステーキのソースが美味しそう！！
企業秘密じゃなかったら調味料おしえて～♥
by hitomin (2013-07-31 09:12)
hitominさん、こんにちは＾＾
残念ながらこのソースは、オットが買ってきたステーキソースでした(汗
自分で作るときは、肉を焼いたあとのフライパンに、赤ワインを
ちょっと入れてアルコール分を飛ばした後、味醂/醤油/バルサミコ酢/
おろしニンニクを入れて煮詰め、最後にバターを溶かしてます＾＾
by peco (2013-07-31 16:01)
pecoさん特製ソースおしえてくれてありがとう♡
今度作ってみます〜♪
by hitomin (2013-08-01 21:35)