2013.10.15 きょうの一人ごはん

つけ蕎麦、ヒジキと豆の煮付け
【MEMO】引き続き一人ごはんですが、昨夜、ビストロSMAPで見た「つけ蕎麦」が美味しそうだったのでマネしてみました。番組では豪華な食材を使ってましたが、うちでは当然アリモノで…。冷凍庫にあった少しの牛肉と、ビニールに入れて、すりこぎで叩き割った長芋と、ネギと、天かすなど…。でもこれハマる〜。ちょっと小寒い夜にはこれピッタリです。