2013.10.24 きょうの晩ご飯

ブリの寒麹漬け、アサリと小松菜の炒め煮、カボチャとサツマイモの甘煮、寄せ豆腐の煮込み、雑穀ごはん、ナスのぬか漬け
【MEMO】ずいぶん前にいただいた雑穀米の存在を忘れていて、きょう初めて使ってみました(汗)。カボチャとサツマイモは一緒に煮ると、食べるとき飽きなくていいです(笑)。寄せ豆腐は、蕎麦つゆのようなダシで温める程度に煮て、汁物の代わりにしましたが、とろみをつけたらもっと良かったかも…。ブリは安かっただけあって小さ〜い(笑)。