2014.1.10 きょうの晩ご飯

キムチ鍋
【MEMO】寒い夜はキムチ鍋だ!! わざわざブログにupするものでもないですが記録用に…(しかもピンぼけ)。煮干しと昆布で出汁をとったあと、味覇(ウェイパー)を加え、味噌とコチジャン等で味付け、食べ終わりの頃にはゴルゴンゾーラチーズも加えて。←これ、めちゃ合います(真顔)。ニラが高騰していて買えず(苦笑)。きしめんを入れたいというのはオットの意向です。私は正月の残りの餅(←トックの代わり)でよかったのですが。