2014.4.21 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
青椒肉絲、筍とハムのマヨネーズ和え、アサリの味噌汁
【MEMO】引き続き、筍料理です。青椒肉絲は、このときぞとばかりにガッツリ作りました。マヨ和えは、筍の柔らかいところを薄切りにして醤油少々で下味をつけ、ハムと山椒のはっぱと共に和えました。これけっこう合います＾＾
【MEMO】引き続き、筍料理です。青椒肉絲は、このときぞとばかりにガッツリ作りました。マヨ和えは、筍の柔らかいところを薄切りにして醤油少々で下味をつけ、ハムと山椒のはっぱと共に和えました。これけっこう合います＾＾
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