4/16 きょうの晩ご飯

マグロとアボガドのワサビ醤油和え、マグロのカルパッチョ、アサリの酒蒸し、鶏手羽のグリル、コンニャクのコロ煮、鶏ハムとキュウリの柚子胡椒マヨネーズ和え、冷やしトマト
【MEMO】約40分で作った簡単・居酒屋メニューです。３日ぶりにスーパーに行き、本日のお買い得品・マグロ＋アサリ＋鶏を、全て100円代にてgetです（我ながら涙ぐましい…）。マグロは当然、びん長マグロですが、オットが料理を見るなり「これは安いマグロだナ」って言いました。びん長に失礼じゃないですか〜っ！(>_<)　鶏手羽焼きは久々でしたが、切れ目を入れ、お酒少々と、多めの塩振って焼くだけなので超らくちんです〜。冷やしトマトには晒した新タマネギをのせました。お腹いっぱいですが、炭水化物とカロリーはかなりおさえたつもり（なんですが…＾＾；）

コメント 5

頑張れびん長！（熱いエール）
「まずは生二つ！」と思わず言いたくなる魅力的なお献立ですね。
お買い物上手なpecoさんを見習わねば・・・。
by param (2009-04-17 09:09) 

びん長マグロ、気に入らないなら、キハダに格下げしますよ・・・なんちゃって。一度お試しください。
by chal (2009-04-17 13:13) 

★paramさん、こんばんは。
そうですよぉ〜、びん長を馬鹿にしちゃイケマセンよね(>_<)
買い物上手…　というより、貧乏性なんだと思います＾＾；

★chalさん、こんばんは。
このブログを見たオットは、「安いとは思ったけれども、まさか
100円台とは思わなかった」と言ってショックを受けてました＾＾；
by peco (2009-04-17 21:37) 

これを40分で作ってしまうなんてさすがです！
マグロとアボカドの和え物、すっごくおいしそう。
手羽の塩焼きも大好き！
by Michy (2009-04-19 21:17) 

Michyさん、遡ってコメント、恐れ入りますm(_ _)m
どれも「切るだけ」「和えるだけ」の料理ですから…
マグロとアボガド、マジで合います！　是非にお試しくださいませ…
by peco (2009-04-19 21:49)