2011.9.3 きょうの晩ご飯

ひつまぶし風混ぜ寿司、冷や汁風冷奴、ネギトロの手巻き、オクラのおかか和え、シシトウのグリル焼き、ナスの田舎煮の残り、キュウリのぬか漬け、ワカメのお吸い物
【MEMO】外に出るのが嫌だからといって、仕事帰りのオットにスーパーで半額品（鰻、ネギトロ）を買わせて帰らせている私は鬼の妻です(-_-)　一串の鰻は温めたあと細かく切って酢飯に混ぜ、Kサン作のイクラ醤油漬けをトッピング。豪華〜＾＾v　そして冷や汁風冷奴ですが、これもKサンからの伝授。自己流に省略したヴァージョンにしちゃいましたが美味しい!!　もっと早くにこのレシピを知ってればなぁ〜。今後、活用させていただきますm(_ _)m