2012.6.13 きょうの晩ご飯 [我が家のごはん]
ステーキ丼、モヤシとセロリのピリ辛サラダ、ワカメスープ、セロリの葉のきんぴら、きゅうりのぬか漬け
【MEMO】ほぼ1週間ぶりにスーパーに行ってgetしたものはコレ(写真下)^^ ラベルにはしっかりステーキって書いてありますし^^ タマネギ、ニンニク、しめじを良く炒めて、みりんと醤油で甘辛く味付けたものをご飯にのせ、塩胡椒して焼いたステーキを削ぎ切りにしてその上にのせ、タレ(肉を焼いたあとのフライパンに赤ワイン入れて煮詰めたところに、おろしニンニク/みりん/醤油/バルサミコ酢/バター等を入れてさらに煮詰めたもの)をかけました。コレ いつか和牛で作ってみたい(笑)。
【MEMO】ほぼ1週間ぶりにスーパーに行ってgetしたものはコレ(写真下)^^ ラベルにはしっかりステーキって書いてありますし^^ タマネギ、ニンニク、しめじを良く炒めて、みりんと醤油で甘辛く味付けたものをご飯にのせ、塩胡椒して焼いたステーキを削ぎ切りにしてその上にのせ、タレ(肉を焼いたあとのフライパンに赤ワイン入れて煮詰めたところに、おろしニンニク/みりん/醤油/バルサミコ酢/バター等を入れてさらに煮詰めたもの)をかけました。コレ いつか和牛で作ってみたい(笑)。
美味しそうですね、お酒が進みそうです
by taka (2012-06-13 21:31)
どうも、初めまして<m(__)m>
naoと申します。
ネットでパーティー料理を検索していましたら、たまたまこちらに引っかかり。
毎日の美味しそうな夕食!も、もちろん素晴らしいのですが
突然コメントしてしまったのは・・・
はい、東方神起ファンとのことなので。
わたくしも熱ーい東方神起ファンです。(きっかけはユノ)
現在LA在住ですが、日本にいた時と変わらず
応援し続けています♪
またこちらにも遊びにきます。
ちなみに、私もブログやってます。
日々のくだらない事や家族の事ですが。
お暇な時に良かったら・・・
http://nahanaha77.blog101.fc2.com/
パーティー料理、参考にさせて頂きますね!
by nao (2012-06-14 09:32)
ユノさん命♪のpecoさん、おはようございます。
グラム99円?
このお値段には吃驚です@@
しかし、とっても美味しそうに仕上がっていますね^^
味付け、焼き方、参考にさせていただきます♪
豪州産ビーフはその安全性に定評がありますよね。
最近注目している食材です^^
by FAH (2012-06-14 11:03)
☆takaさん、こんにちは。
お酒がすすむ!! そうなんですよね…
このところ、ちょこっと節制しております(-_-)
by peco (2012-06-14 12:11)
☆naoさん、はじめまして^^ コメントありがとうございます。
ブログ、早速拝見しました。楽しそうなAmerican Lifeですね^^
また寄らせていただきますね^^v
ところでユノ氏の件ですが(笑)
よもや自分が芸能人にハマるなど想定外だったんですが、
ひとことで言えば『多くの女子が漠然とイメージする理想がそこに居た』
っていう感じでしょうか(笑)。不可抗力でございました(言い訳)。
同じファンの方からコメントいただけて嬉しいです^^
ありがとうございました^^
by peco (2012-06-14 12:13)
☆FAHさん、こんにちは。
またまた滅相もない、オット命♪ですよ〜(真顔)。
ところで、すごいでしょう?このお肉(爆)。
堂々と『ステーキ肉!!』って書いてありますし。
オットに言わせると『米国産牛のほうが味がある』そうです。
ここで、和牛との比較が出てこないところが淋しい(爆)。
by peco (2012-06-14 12:13)
ステーキ丼美味しそう~!!
きっと数日後にあたしは作ってるでしょうwww
by hitomin (2012-06-15 11:30)
☆hitominさん、こんにちは^^
マジでこれ、和牛でやったら相当美味しいと思います^^
by peco (2012-06-15 20:01)