2017.2.3 きょうの晩御飯

恵方巻
【MEMO】プライベートで何かと忙しい中、ご近所のお寿司名人Kさんが夕方、豪華な恵方巻きを届けてくださいました。ありがたや…　茶碗蒸し、酢の物、アサリの味噌汁を作って美味しくいただきました。

2017.2.5 きょうの晩御飯

ビーフシチュー(withパスタ)、焼きキャベツ
【MEMO】洗い物めんどくさいのでワンプレート盛りで(苦笑)。　焼きキャベツ、ラクで美味しくて良いです。

2017.2.11 きょうの晩御飯

鶏とブロッコリとキノコの中華炒め、大根ときゅうりの浅漬け、卵とわかめのスープ
【MEMO】久々の中華でした。
材料メモ：鶏に醤油と酒で下味／醤油大さじ1.5／オイスターソース大0.5／砂糖大1／紹興酒大1／ガラスープカップ半分／鷹の爪、生姜、片栗粉小さじ２

2017.2.12 きょうの晩御飯

マグロの刺身、マグロの納豆長芋和え、イカタコ揚げ、ほうれん草のおひたし、切り干し大根の煮物、キャベツの味噌汁
【MEMO】珍しく連日更新(笑)。400円のびん長マグロは、刺身と和え物に。和食は洗い物が多くて嫌ですが、それはオットのお仕事ということで(苦笑)。

2017.2.14 きょうの晩御飯

獺祭のある晩御飯
【MEMO】思いもかけず、獺祭をいただきましたー!! 感激。バレンタインだし(オットにチョコはあげないのでその分)、すこし奮発しました。

2017.2.15 おうち女子会

バレンタインの翌日、猫好き３人がなぜか我が家に押しかけてきて持ち寄り女子会でした。私がいろいろ忙しいので、今回各自、食器やグラスまで持ち寄りで(苦笑)。しかしこの方式だと、主催者の負担がなく、今後はそうしようということに。しかし女子が４人集まると賑やかです。
ちなみに私が作ったのは、写真下の牡蠣の炊き込みとイチゴのワインゼリーでした。