2011.4.30 たこ焼きparty [party/イベント/お家女子会]
たこ焼き、ピザ、サラダ、その他…
【MEMO】ご近所さんと、たこ焼きpartyでした。オット自慢の?たこ焼き器、1年ぶりの登場。たこ焼きって楽しいけど、せわしないですね…。私はあまり得意じゃありません…。回すのは皆様におまかせして、初夏の一日、楽しく過ごさせていただきました。
【MEMO】ご近所さんと、たこ焼きpartyでした。オット自慢の?たこ焼き器、1年ぶりの登場。たこ焼きって楽しいけど、せわしないですね…。私はあまり得意じゃありません…。回すのは皆様におまかせして、初夏の一日、楽しく過ごさせていただきました。
4/17 およばれ [party/イベント/お家女子会]
キッシュ（ほうれんそう、ブラウンマッシュルーム、たまねぎ、パプリカ、ベーコン）
【MEMO】ずっと引きこもりの生活をしていた私ですが、久々に上京です！ とあるお宅のpartyによばれ、気合いを入れてキッシュを作りました。我が体脂肪のことを考えると、こんな高カロリーなものは自分の家用には作れないので、こういう機会が嬉しいです＾＾
それでは、ちっくと（←龍馬風）行ってまいりますm(_ _)m
※記事追記
今回、生地はカラ焼きした後、卵黄を塗ってさらに焼き、完全に防水してから具材とアパレイユを入れて焼きあげました。具材も、それぞれ火の通し加減が違うので別々に炒めました。その甲斐あって？今まで作った中で（といっても殆ど経験ないですが）一番の出来！
【MEMO】ずっと引きこもりの生活をしていた私ですが、久々に上京です！ とあるお宅のpartyによばれ、気合いを入れてキッシュを作りました。我が体脂肪のことを考えると、こんな高カロリーなものは自分の家用には作れないので、こういう機会が嬉しいです＾＾
それでは、ちっくと（←龍馬風）行ってまいりますm(_ _)m
※記事追記
今回、生地はカラ焼きした後、卵黄を塗ってさらに焼き、完全に防水してから具材とアパレイユを入れて焼きあげました。具材も、それぞれ火の通し加減が違うので別々に炒めました。その甲斐あって？今まで作った中で（といっても殆ど経験ないですが）一番の出来！
3/22 たこ焼きparty [party/イベント/お家女子会]
たこ焼き、スペアリブ、鯛のサラダ、Kサン渾身の巻き寿司、デザート合わせ盛り
【MEMO】オットが久々に、たこ焼きを作ると言い出し、二人じゃ盛り上がらないからと、ご近所さん招集です。きょうのシェフはオットなので、ツマは重役出勤なみに？夕方からキッチンに登場。まぁたいしてやること無いんですが、昨日の食事会では肉も野菜も食べ足りない！ので、どちらもガッツリ作らさせていただきましたよ！ ほかにも持って来ていただいたおつまみなどがあったのですが撮りはぐりました。なんせきょうの主役は、たこ焼きですんで…。遅くまで盛り上がりすぎblog upがこの時間です。オットはすでにイビキをかいてるし(-_-) 私も笑い疲れてしまったのでそろそろ寝ますm(_ _)m
【MEMO】オットが久々に、たこ焼きを作ると言い出し、二人じゃ盛り上がらないからと、ご近所さん招集です。きょうのシェフはオットなので、ツマは重役出勤なみに？夕方からキッチンに登場。まぁたいしてやること無いんですが、昨日の食事会では肉も野菜も食べ足りない！ので、どちらもガッツリ作らさせていただきましたよ！ ほかにも持って来ていただいたおつまみなどがあったのですが撮りはぐりました。なんせきょうの主役は、たこ焼きですんで…。遅くまで盛り上がりすぎblog upがこの時間です。オットはすでにイビキをかいてるし(-_-) 私も笑い疲れてしまったのでそろそろ寝ますm(_ _)m
3/7 きょうのデザート [party/イベント/お家女子会]
イチゴのムース＆ワインゼリー
【MEMO】ご近所さん家によばれてお持ちした渾身の？デザートです。二層になっていて、下がイチゴのムース、上がワインゼリーです。イチゴを、梅の花に見立ててみました＾＾
【MEMO】ご近所さん家によばれてお持ちした渾身の？デザートです。二層になっていて、下がイチゴのムース、上がワインゼリーです。イチゴを、梅の花に見立ててみました＾＾
1/2 夫の実家へ持っていったちらし寿司 [party/イベント/お家女子会]
１年に一度、真面目に作るチラシ寿司です。具材をすべて、別々に煮たり炊いたり茹でたりと、チラシ寿司って真面目にやると大変ですが、がんばった甲斐あって、オットの家族もみな喜んで食べてくれました＾＾v
ちなみにこの入れ物は、いただきモノの素麺が入っていた木箱なのですが、年に一度、この日のために活躍してくれます＾＾；
ちなみにこの入れ物は、いただきモノの素麺が入っていた木箱なのですが、年に一度、この日のために活躍してくれます＾＾；
12/24 クリスマスイブパーティー [party/イベント/お家女子会]
ターキーの丸焼き、ミックスサラダ、鯛のカルパッチョ、カキフライ、フルーツのシフォンケーキ＆コーヒー
【MEMO】本日は、夜の仕事モードのオット唯一の休みだったので、スーパーに勇んで出かけ、あとさき考えずに4.4kgもあるターキーを買ってしまったため、急遽、ご近所の仲良しさん招集です。これだけ大きいと、オーブンで焼く時間も２時間近く。とにかく重い！ 体力勝負の料理、って感じでした。
カキフライやデザートコースは、ご近所さんの手作りによる持ち寄りです。楽しくおかしくお腹いっぱいのクリスマスイブとなりました。近隣の皆様に感謝ですm(_ _)m
【MEMO】本日は、夜の仕事モードのオット唯一の休みだったので、スーパーに勇んで出かけ、あとさき考えずに4.4kgもあるターキーを買ってしまったため、急遽、ご近所の仲良しさん招集です。これだけ大きいと、オーブンで焼く時間も２時間近く。とにかく重い！ 体力勝負の料理、って感じでした。
カキフライやデザートコースは、ご近所さんの手作りによる持ち寄りです。楽しくおかしくお腹いっぱいのクリスマスイブとなりました。近隣の皆様に感謝ですm(_ _)m
12/18 過去のごはん [party/イベント/お家女子会]
小アジの南蛮漬け、七色ナマス
【MEMO】ネタが無いにもかかわらず年内は更新続ける予定なので、無理矢理、過去ネタを蔵出しです！ これは先月、軽く持ち寄りのときに作っていった南蛮漬けとナマスです。
このとき、鯵は40尾以上ありましたが、ぜんぶオットがさばきました（えらいね〜）。
味付けは私です。七色ナマスには柚子の皮や菊の花、キクラゲなどが入っています。
あ〜、今これが目の前にあったらガッツリ食べるんですが〜。ひとりだとほんとに何も作る気がしなくて、この画像を見ながらお菓子などをバリバリ食べてます。本日、キッチンのシーリングの張り替えをやったため、実際上キッチンが使用不可ゆえ、お菓子バリバリはやむなきかな（と言い訳してみました＾＾；）
【MEMO】ネタが無いにもかかわらず年内は更新続ける予定なので、無理矢理、過去ネタを蔵出しです！ これは先月、軽く持ち寄りのときに作っていった南蛮漬けとナマスです。
このとき、鯵は40尾以上ありましたが、ぜんぶオットがさばきました（えらいね〜）。
味付けは私です。七色ナマスには柚子の皮や菊の花、キクラゲなどが入っています。
あ〜、今これが目の前にあったらガッツリ食べるんですが〜。ひとりだとほんとに何も作る気がしなくて、この画像を見ながらお菓子などをバリバリ食べてます。本日、キッチンのシーリングの張り替えをやったため、実際上キッチンが使用不可ゆえ、お菓子バリバリはやむなきかな（と言い訳してみました＾＾；）
7/21 昨夜のパーティーメニュー [party/イベント/お家女子会]
partyの時はいつもワタワタしていて、料理の写真をいくつか撮りはぐるのですが、昨日はもれなく！撮れたので、せっかくなので全部upしま〜す（自分でものちのち『あのとき何作ったっけ…』って忘れてしまうので…）。
きょうはさすがにグッタリでツカイモノになりません(-_-)
きょうはさすがにグッタリでツカイモノになりません(-_-)
7/20 きょうのpartyのデザート [party/イベント/お家女子会]
クールデザートの合わせ盛り
【MEMO】きょうは、親しい方たちを招いての『暑気払いparty』でした。６時から始まって、お開きになったのが、なんと11時半！ ６時間近く、食べて飲んで喋り歌い…の楽しいひとときでした＾＾v
本日はあと数分しか残っていないので、とりあえず、デザートの写真だけupです。
盛り方が悪くて写真がいまひとつですが、我が家の定番となっている白桃のワインゼリーと昨夜仕込んだチョコレートムースに、市販のバニラアイスを添えて、テラスで初めて収穫したブラックベリーとブルーベリーをトッピングし、ちょっと金粉を散らしたところです。暑いときにはクールなデザートに限りますね〜。みなさん、さんざん食べたあとでしたが、デザートは別腹で、おかわりしてくださいました。もうちょっとで翌日だ〜。滑り込みblog upです〜。
【MEMO】きょうは、親しい方たちを招いての『暑気払いparty』でした。６時から始まって、お開きになったのが、なんと11時半！ ６時間近く、食べて飲んで喋り歌い…の楽しいひとときでした＾＾v
本日はあと数分しか残っていないので、とりあえず、デザートの写真だけupです。
盛り方が悪くて写真がいまひとつですが、我が家の定番となっている白桃のワインゼリーと昨夜仕込んだチョコレートムースに、市販のバニラアイスを添えて、テラスで初めて収穫したブラックベリーとブルーベリーをトッピングし、ちょっと金粉を散らしたところです。暑いときにはクールなデザートに限りますね〜。みなさん、さんざん食べたあとでしたが、デザートは別腹で、おかわりしてくださいました。もうちょっとで翌日だ〜。滑り込みblog upです〜。
6/7 お隣のTさん家でのバーベQ大会 [party/イベント/お家女子会]
お隣のTさん家でのバーベQにおよばれしてました。通常『８時間耐久飲み会』のところ、６時間半でお開きとなりました。Tさん、ごちそうさまでした＆皆様、楽しいひとときをありがとうございました。
昨夜遅くのサッカーの余波もあり、ぶっ倒れそうになりながらも本日のblog upです。上の写真は、私が作っていったアスピックサラダ、下の写真はstellaさんが作ってきてくださった、渾身のスウィーツ（手前＝自家製生キャラメルとナッツ類のタルト 向こう側＝マンゴーとレアクリームチーズのタルト）です。stellaさん、めっちゃ美味しかったです＾＾v
昨夜遅くのサッカーの余波もあり、ぶっ倒れそうになりながらも本日のblog upです。上の写真は、私が作っていったアスピックサラダ、下の写真はstellaさんが作ってきてくださった、渾身のスウィーツ（手前＝自家製生キャラメルとナッツ類のタルト 向こう側＝マンゴーとレアクリームチーズのタルト）です。stellaさん、めっちゃ美味しかったです＾＾v
4/2 お家party [party/イベント/お家女子会]
お家パーティー花見の宴
【MEMO】昨夜は盛り上がりました〜。ご近所さんなので、いくつか持ち寄っていただきました。左上のムニュムニュがかかっているのは、びん長マグロのカルパッチョです。薄切りにして塩胡椒し、マヨネーズ＋ゆず胡椒＋醤油少々＋ヴァージンオイルを混ぜたソースがかかってます。まんなかの餃子は、れいによってオット作。ちょっと焦げ気味ですが〜…オットには50個包んでもらったのですが、ほかにも食べ物ありすぎだったので、残りは焼かずにゲストのみなさまに『おみや』としてお持ち帰りいただきました。写真に撮りはぐりましたが、オットには、もうひとつの十八番『ピリ辛麻婆豆腐』も作ってもらいました。左下のグラタンの具材は、ブロッコリー＋ホワイトアスパラ（缶）＋ホタテ＋炒めたエリンギですが、初めて試したこのカプリングgooです！ 最後はイチゴのスペシャルデザートでお腹いっぱい…ゆえに本日はダイエットします（無駄か？>_<）。
【MEMO】昨夜は盛り上がりました〜。ご近所さんなので、いくつか持ち寄っていただきました。左上のムニュムニュがかかっているのは、びん長マグロのカルパッチョです。薄切りにして塩胡椒し、マヨネーズ＋ゆず胡椒＋醤油少々＋ヴァージンオイルを混ぜたソースがかかってます。まんなかの餃子は、れいによってオット作。ちょっと焦げ気味ですが〜…オットには50個包んでもらったのですが、ほかにも食べ物ありすぎだったので、残りは焼かずにゲストのみなさまに『おみや』としてお持ち帰りいただきました。写真に撮りはぐりましたが、オットには、もうひとつの十八番『ピリ辛麻婆豆腐』も作ってもらいました。左下のグラタンの具材は、ブロッコリー＋ホワイトアスパラ（缶）＋ホタテ＋炒めたエリンギですが、初めて試したこのカプリングgooです！ 最後はイチゴのスペシャルデザートでお腹いっぱい…ゆえに本日はダイエットします（無駄か？>_<）。
4/1 お家パーティー [party/イベント/お家女子会]
イチゴとチョコのムース＋ワインゼリーのデザート
【MEMO】自宅に親しい友人を招いてプチpartyでした。さきほどお開きで、きょうはもはやblogupの気力が無いのですが、かろうじてデザートの写真のみupして寝ます〜。3/22に作ったデザートの進化系で、一番下がチョコムース、二段目がイチゴのムース、一番上は、イチゴをワインゼリーで固めました。持てる力を結集（大げさ）。それではおやすみなさいませ〜m(_ _)m
【MEMO】自宅に親しい友人を招いてプチpartyでした。さきほどお開きで、きょうはもはやblogupの気力が無いのですが、かろうじてデザートの写真のみupして寝ます〜。3/22に作ったデザートの進化系で、一番下がチョコムース、二段目がイチゴのムース、一番上は、イチゴをワインゼリーで固めました。持てる力を結集（大げさ）。それではおやすみなさいませ〜m(_ _)m
3/13 きょうのデザート [party/イベント/お家女子会]
ご近所さんで持ち寄り夕食会(without オット)があったのですが、写真撮るのをすっかり忘れてしまい、デザートタイムになって、ようやく気づいた手遅れの私です（涙）。しょうがないので自分で持っていったタルトを切り分けた状態を無理矢理up。最近、手づくりデザートといえば自分的に定番の「あんずのタルト」ですが、バニラアイス＆チョコのカケラ＆イチゴジャム＆金沢の金粉をトッピング。きょうはタルト生地を空焼きしたあと、中のフィリングにあらかじめ火を通してとろみをつけてから中に詰め、さらに20分焼くという独自の方法？にチャレンジ。タルトの底がサクサクにできました＾＾v
1/29 先日作ったタルト [party/イベント/お家女子会]
きょうは珍しく実家でご飯を食べさせてもらいました。なので写真は過去ネタで…
先日Kさん邸に持っていったタルトの写真です。いつもは黄桃の缶詰を使って作るのですが、今回はたまたま「南アフリカ産のアンズの缶詰」が売っていたのでそれで作りました。缶詰開けたら、アンズがぎゅうぎゅうに詰め込まれていて笑っちゃいました＾＾； しかし南アフリカか〜。なんという遠いところから運ばれてきたアンズたち…産地をいちいち確認しながら日々の食事をしているわけではないけれど、こういう時はついフードマイレージに思いを馳せる私でした…。で、肝心の味のほうは…美味しくできたと思います＾＾v
先日Kさん邸に持っていったタルトの写真です。いつもは黄桃の缶詰を使って作るのですが、今回はたまたま「南アフリカ産のアンズの缶詰」が売っていたのでそれで作りました。缶詰開けたら、アンズがぎゅうぎゅうに詰め込まれていて笑っちゃいました＾＾； しかし南アフリカか〜。なんという遠いところから運ばれてきたアンズたち…産地をいちいち確認しながら日々の食事をしているわけではないけれど、こういう時はついフードマイレージに思いを馳せる私でした…。で、肝心の味のほうは…美味しくできたと思います＾＾v
1/3 T家での新年会 [party/イベント/お家女子会]
きょうは毎年恒例、お隣のTさん家での新年会でした。Tさんの、かつての仕事仲間の方々が集まる宴会なのですが、なぜか３年前くらいから、部外者である私たち夫婦もよんでいただいてます。きょうは２時から始まって、お開きになったのは10時でした（爆）。
呑んでいて、うっかり全部撮りきれなかったのですが、順不同で並べてみました。ものすごいご馳走の数々です（一応、私の作ったものも２つ入ってます＾＾；）。
Tさん、ほんとうにご馳走さまでした。そしてお集まりの楽しい皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
呑んでいて、うっかり全部撮りきれなかったのですが、順不同で並べてみました。ものすごいご馳走の数々です（一応、私の作ったものも２つ入ってます＾＾；）。
Tさん、ほんとうにご馳走さまでした。そしてお集まりの楽しい皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
12/20 マンション内クリスマスパーティー [party/イベント/お家女子会]
本日は、マンション内の仲良しさんで、持ち寄りクリスマスパーティーでした。いや〜ケンランゴウカ、皆様お料理上手で、へたなホテルのバイキングより凄いです。ちなみに私は、渾身の？春雨サラダを作っていきましたが、綺麗に無くなりました〜（写真上の右）。
異常な盛り上がりの中、勝手にエレピとマイクを持ち込んで、弾き語りなんかしちゃいました＾＾v 最後は皆で、クリスマスソングなどを大合唱！ 楽しかったです〜。よいご近所づきあいに勝るものなし！
しかしもう、今年も残すところ10日ちょっとだなんて…（汗）。あまりうかれてばかりもいられません〜。仕事も年賀状も頑張らねばっ！ とりあえずはホロ酔いの師走の夜でした。
異常な盛り上がりの中、勝手にエレピとマイクを持ち込んで、弾き語りなんかしちゃいました＾＾v 最後は皆で、クリスマスソングなどを大合唱！ 楽しかったです〜。よいご近所づきあいに勝るものなし！
しかしもう、今年も残すところ10日ちょっとだなんて…（汗）。あまりうかれてばかりもいられません〜。仕事も年賀状も頑張らねばっ！ とりあえずはホロ酔いの師走の夜でした。
9/6 本日のデザート [party/イベント/お家女子会]
きょうはお昼すぎから、お隣のTさん家のバーベキューにおよばれでした。Tさん、美味しくて楽しいひとときを、ありがとうございましたm(_ _)m
食後はさっぱり系が良いかと、牛乳羹入りのフルーツポンチをお持ちしました。牛乳羹には、ココナツミルクの粉末も入れ、寒天で固めました。
集まった皆さんが、晴れ女、晴れ男ばかりだったようで、最近の天候としては珍しく１度も降らない１日でした＾＾
食後はさっぱり系が良いかと、牛乳羹入りのフルーツポンチをお持ちしました。牛乳羹には、ココナツミルクの粉末も入れ、寒天で固めました。
集まった皆さんが、晴れ女、晴れ男ばかりだったようで、最近の天候としては珍しく１度も降らない１日でした＾＾
夏の思い出 [party/イベント/お家女子会]
８月の半ばに、キッチン披露をかねてご近所の方をおよびしたときのメニューです。
リフォーム直後で、ブログupの気力も無く、お蔵入り？してました...
このドーナツ状のものは、何年かぶりに作った、豆腐の寒天寄せです。炒り豆腐のようなものを作り、寒天を溶かした出汁でのばして固めたものです。
8/16 きょうの晩ご飯 [party/イベント/お家女子会]
スペアリブ、餃子、ちらし寿司、夏野菜の焼き浸し、モヤシのナムル風
【MEMO】暑気払いということで、親きょうだいが来ており、ピリ辛大会でした。これらのほかにオット得意の麻婆豆腐（今回とくに激辛！）がありました。今回、餃子も２回にわたり50個焼いてもらったので、オット大活躍です。ちらし寿司は母が持ってきてくれたので、私は野菜料理とスペアリブだけ。らくちんでした。夏野菜の焼き浸しは、ご近所主婦のレシピをコピらせていただき初めて作りましたが、“野菜の南蛮漬け”というかんじで、これが大好評。カボチャ、茄子、ズッキーニは５ミリくらいの薄切りにして焼き色つくまで炒め、パプリカはグリルで焼いてから細切りにし、鷹の爪とつぶしたニンニクを入れて一煮立ちさせた浸け地に浸け、冷蔵庫でよく冷やしました。
【MEMO】暑気払いということで、親きょうだいが来ており、ピリ辛大会でした。これらのほかにオット得意の麻婆豆腐（今回とくに激辛！）がありました。今回、餃子も２回にわたり50個焼いてもらったので、オット大活躍です。ちらし寿司は母が持ってきてくれたので、私は野菜料理とスペアリブだけ。らくちんでした。夏野菜の焼き浸しは、ご近所主婦のレシピをコピらせていただき初めて作りましたが、“野菜の南蛮漬け”というかんじで、これが大好評。カボチャ、茄子、ズッキーニは５ミリくらいの薄切りにして焼き色つくまで炒め、パプリカはグリルで焼いてから細切りにし、鷹の爪とつぶしたニンニクを入れて一煮立ちさせた浸け地に浸け、冷蔵庫でよく冷やしました。
7/17 父の誕生日メニュー [party/イベント/お家女子会]
ゆで花咲蟹、ヒラメのカルパッチョ、牛肉の中華風蒸しもの、鯛の塩竃焼き、『ひつまぶし風』ご飯、めんたい＋ポテトのサラダ、即席漬け等
【MEMO】父の誕生日を家で祝いました…とかいうと、凄い親孝行な娘！のような感じですが、多分初めてデス…＾＾；
今が旬なのか、活き花咲蟹がお店に沢山並んでいたので、すかさずgetしてボイル！ 蟹をさばくのはオットの仕事です＾＾ ヒラメのカルパッチョは、ゆず胡椒風味のドレッシングを作り、バルサミコをちょっとたらしてみました。牛肉の蒸しものは、キャベツを敷いた蒸籠に、下味をつけた牛肉をのせて蒸すのですが、簡単かつ美味しいです。下味には、れいによって豆板醤をきかせて…。『ひつまぶし風』ご飯は、酢飯を切って、細かく切った鰻と白ゴマを混ぜ、大葉の千切りを散らしたものですが、ちょっとの鰻で美味しくできます。メインは鯛の塩竃焼きですが、１kgの塩を卵白で練ったもので鯛を被い、オーブンで焼きました。簡単で味もシンプルですが、塩竃を割るときの『おおっ！』っていうリアクションが楽しい一品です。
このほかに、蛤のお吸い物がありましたが、それは割愛…疲れましたが、両親ともにとても喜んでくれたので、疲れも吹き飛びました＾＾
【おまけ】鯛を塩竃で被っているところ⇒焼き上がり（お腹の塩が少し剥がれているのはご愛嬌）
【MEMO】父の誕生日を家で祝いました…とかいうと、凄い親孝行な娘！のような感じですが、多分初めてデス…＾＾；
今が旬なのか、活き花咲蟹がお店に沢山並んでいたので、すかさずgetしてボイル！ 蟹をさばくのはオットの仕事です＾＾ ヒラメのカルパッチョは、ゆず胡椒風味のドレッシングを作り、バルサミコをちょっとたらしてみました。牛肉の蒸しものは、キャベツを敷いた蒸籠に、下味をつけた牛肉をのせて蒸すのですが、簡単かつ美味しいです。下味には、れいによって豆板醤をきかせて…。『ひつまぶし風』ご飯は、酢飯を切って、細かく切った鰻と白ゴマを混ぜ、大葉の千切りを散らしたものですが、ちょっとの鰻で美味しくできます。メインは鯛の塩竃焼きですが、１kgの塩を卵白で練ったもので鯛を被い、オーブンで焼きました。簡単で味もシンプルですが、塩竃を割るときの『おおっ！』っていうリアクションが楽しい一品です。
このほかに、蛤のお吸い物がありましたが、それは割愛…疲れましたが、両親ともにとても喜んでくれたので、疲れも吹き飛びました＾＾
【おまけ】鯛を塩竃で被っているところ⇒焼き上がり（お腹の塩が少し剥がれているのはご愛嬌）
7/15 先日の持ち寄りパーティー その２ [party/イベント/お家女子会]
ネタが無いので、とっておきの過去ネタ出しちゃいます＾＾； 先日の持ち寄りパーティーは、ご近所のお嬢さんが結婚して渡米する、大袈裟に言えば壮行会?だったのですが、どうあっても、出前で頼んだとしか思えないこのお寿司、なんとそのお家の【寿司握り名人】のパパさんが、自らネタを買い出しに行って握ってくださったんです（その証拠に？まだネタの載ってない軍艦巻きがあります＾＾）。『歩いて３分のお寿司屋さん』なんて言ったら失礼ですが…いいご近所さんに恵まれていてホントにシアワセです…
7/13 持ち寄りparty用のスペアリブ [party/イベント/お家女子会]
きょうも夕ご飯作る予定が無いので過去ネタです。
先日、ちょっとした持ち寄りpartyがあり、スペアリブを２キロほど焼いて持っていきました。我が家のオーブンは、かなり大きめですが、ギリギリなんとか入りました～。下味には、醤油、砂糖、蜂蜜、おろしにんにくのほかに、豆板醤を入れて「甘辛」に。めちゃ、ビールに合いましたよ＾＾
先日、ちょっとした持ち寄りpartyがあり、スペアリブを２キロほど焼いて持っていきました。我が家のオーブンは、かなり大きめですが、ギリギリなんとか入りました～。下味には、醤油、砂糖、蜂蜜、おろしにんにくのほかに、豆板醤を入れて「甘辛」に。めちゃ、ビールに合いましたよ＾＾
